
Conferência sobre a Transformação da Cadeia de Abastecimento Agroalimentar para um Futuro Sustentável
Estamos entusiasmados em anunciar a Conferência sobre a Transformação da Cadeia de Abastecimento Agroalimentar para um Futuro Sustentável, organizada pelo InovFarmer.MED, em colaboração com a Academia Árabe de Ciência, Tecnologia e Transporte Marítimo. A conferência terá lugar presencialmente em Alexandria, Egito, no dia 30 de abril de 2025.
Este evento reunirá pesquisadores de renome, especialistas da indústria e formuladores de políticas para explorar inovações revolucionárias e tendências emergentes na cadeia de abastecimento agroalimentar. A conferência servirá como uma plataforma dinâmica para a troca de conhecimentos, promovendo a colaboração e soluções inovadoras para construir sistemas alimentares resilientes, eficientes e sustentáveis.
O evento contará com uma programação dinâmica de apresentações, incluindo palestras convidadas, discussões interativas e oportunidades de networking. Os participantes terão a oportunidade de apresentar suas pesquisas através de Comunicações Orais, Rápidas e em Póster, participar em discussões provocadoras de pensamento e colaborar em estratégias para promover mudanças significativas no setor agroalimentar. Aguardamos com expectativa recebê-lo em Alexandria para uma experiência enriquecedora repleta de inovação, aprendizado e colaboração.
Endereço do evento:
Arab Academy of Science, Technology, and
Maritime Transport
(Latitude): 31.3161° N
(Longitude): 30.0694° E
Submissão do Abstract fecha no dia 22 de Março, 2025.
Aceitação da Notificação até 29 Março 2025.
Inscrição antecipada até 4 de abril de 2025
Inscrição normal até 18 de abril de 2025.
Secretariado: Joana Santos, inovfarmermed@gmail.com
Áreas temáticas
Este Programa inclui 4 sessões temáticas:
1 –Soluções digitais para construir uma cadeia de abastecimento agroalimentar resiliente e eficiente
• Cadeias de Abastecimento Inteligentes | rastreamento em tempo real, blockchain, e-commerce.
• Agricultura de Precisão | IA, IoT, drones e satélites para fazendas inteligentes.
• Agri-alimentação Resiliente | avaliação de riscos com IA, alertas precoces, análises preditivas.
• Sistemas Sustentáveis | redução de resíduos, embalagens inteligentes, gestão de água com IoT.
2 – Alimentos saudáveis rumo a mudanças transformadoras
• Alimentos Fortificados | inovações funcionais e enriquecidas com nutrientes.
• Proteínas de Nova Geração | proteínas à base de plantas, cultivadas em laboratório e proteínas de algas.
• Alimentos que Potencializam o Microbioma | prebióticos, probióticos e pós-bióticos para a saúde.
• Dieta Mediterrânea | benefícios para a saúde, cultura e sustentabilidade.
3 – Avançando em ingredientes e soluções de processamento para a alimentação e a agricultura
• Clean-Label | conservantes, corantes e adoçantes naturais.
• Upcycling | transformar resíduos alimentares em ingredientes valiosos.
• Eco-Packaging | bioplásticos, revestimentos comestíveis.
• Processamento de Alimentos | HPP, secagem, campos pulsados, fermentação.
• Proteção Natural das Culturas | bioestimulantes, biopesticidas, soluções à base de plantas.
4 – Modelos de negócios para equidade e empoderamento dos agricultores
• Empoderamento dos Agricultores | agri-tech, cooperativas digitais, blockchain para mercado e finanças.
• Equidade de Género e Social | empoderamento feminino, agronegócios para jovens, direitos à terra.
• Agricultura Sustentável | agricultura regenerativa, redução de resíduos, abordagens de negócios inteligentes em relação ao clima.
• Negócios Resilientes | estratégias para o clima, volatilidade dos preços e riscos de abastecimento.
Programa
30 de Abril 2025
8h30 - 9h00 - Registo
9h00 - 9:20h - Sessão de abertura
- Representantes of AASTMT (Rector), InovFarmer.MED (Dulcineia Wessel), Resilient Smallholder Intiative (Congduc Pham), FoodWaStop (Gianfranco Romanazzi), PRIMA Agency (Mohamed Wageih)
Sessão 1. Soluções Digitais para Construir uma Cadeia de Abastecimento Agroalimentar Resiliente e Eficiente
Presidentes de Sessão: Ahmed Solyman, Glasgow Caledonian University, Reino Unido & Odete Lopes, Instituto Politécnico de Viseu, Portugal
9:20h - 9: 45h — IL 01 - A plataforma digital RESILINK e a abordagem de plataforma-de-plataformas para partilha de recursos locais
Yasser Dessouky, Arab Academy for Science, Technology, and Maritime Transport, Egipto
9:45h - 9:55h — OC 01 - Preparação dos pequenos agricultores para adotar plataformas de partilha de recursos locais no Egito
Seham El Gamal, Agricultural Research Centre, Egipto
9:55h - 10:05h — OC 02 - Avaliação dos desafios na adoção de plataformas digitais para partilha localizada de recursos na agricultura
Hayat Lionboui, National Institute of Agronomic Research, Marrocos
10:05h - 10:15h — OC 03 - Análise da cadeia de abastecimento de cereais da Tunísia: rumo ao aumento da resiliência, eficiência e transformação digital
Raja Nabli, National Institute of Fields Crops, Tunisia
10:15h – 10:25h — OC 04 - Rastreabilidade: uma blockchain escalável e interoperável para rastrear o arroz ao longo da cadeia de valor
Nuno Serra, Food4Sustainability, Portugal
10:25h - 10:30h — OC 05 - Uma escala contínua de maturação para figos e figos-da-índia usando integração multimodal de dados
Diogo Paulo, University of Beira Interior, Portugal
10:35h - 10:55h — Coffee Break
Sessão 2. Alimentos Saudáveis para Mudanças Transformadoras
Presidentes de Sessão: Cláudia Neves, Instituto Politécnico de Viseu, Portugal & Susana Cardoso, Universidade de Aveiro, Portugal
10:55h - 11:20h — IL 02 - Inovação no desenvolvimento de produtos funcionais à base de cereais antigos
Amr Helal, Health Tech for Integrated Health Solutions, Egypt
11:20h - 11:30h — OC 06 - Valorização de uma microalga verde (Chlorella vulgaris) como ingrediente em snacks de pêra
Sílvia Petronilho, University of Aveiro, Portugal
11:30h - 11:40h — OC 07 - Uma abordagem holística à utilização da casca de figo-da-índia: estratégias sustentáveis para o desenvolvimento de alimentos funcionais
Ricardo Ferreira, University of Aveiro, Portugal
11h40 - 11:50h — OC 08 - (Re)valorização da bolota como ingrediente inovador para o desenvolvimento de novos produtos alimentares
Silvia Moreira, Food4Sustainability CoLAB, Portugal
11:50h - 12:00h — OC 09 - Soro de leite de camelo fermentado enriquecido com extratos ricos em antioxidantes
Farah Jertila, University of Manouba, Tunisia
12:00h - 12:10h — FC 01 - Avaliação da toxicidade aguda de rebentos de feno-grego: avaliação de segurança para aplicações alimentares funcionais
Zeyneb Sadok, Hassiba Ben Bouali University of Chlef, Algeria
12:10h – 12:15h — FC 02 - Aplicação de antocianinas da batata-doce roxa (Ipomoea batatas (L.) Lam) em iogurte: uma alternativa natural aos corantes sintéticos
Flavia Silva, Federal University of Pelotas, Brazil
12:15h - 12:20h — FC 04 - Combate à hiperglicemia pós-prandial: efeitos inibitórios de Eugenia pyriformis sobre enzimas digestivas chave
Chirle Raphaelli, Federal University of Pampa, Brazil
12:25h - 13h25 - Almoço
Sessão 3. Avanços em Ingredientes e Soluções de Processamento para Alimentação e Agricultura
Presidentes de Sessão: Dulcineia Wessel, Instituto Politécnico de Viseu, Portugal & Meriem-Hind Ben-Mahdi, École Nationale Supérieure Vétérinaire, Argélia
13:30h - 13:55h — IL 03 - Ingredientes e soluções de processamento para alimentos à base de hidratos de carbono
Manuel Coimbra, University of Aveiro, Portugal
13:55h - 14:05h — OC 11 - Produção de bioplásticos biodegradáveis a partir de fibras celulósicas de subprodutos de tomate e pimento vermelho tunisinos
Marwa Rouhou, University of Carthage, Tunisia
14:05h - 14:25h — OC 12 - Atividades in vitro de promoção do crescimento de plantas (PGP) e antifúngicas de actinobactérias tolerantes ao sal e à seca, isoladas de áreas áridas em Marrocos
Badra Banane, University Ibn zohr, Morocco
14:15h - 14:25h — OC 13 - Propriedades antioxidantes, antibacterianas, anti-biofilme e prebióticas dos extratos de sementes de tâmaras que promovem o crescimento de Lactobacillus gasseri
Amal Dbeibia, University of Manouba, Tunisia
14:25h - 14:30h — FC 05 - Desempenho de secador solar híbrido: avaliação da contribuição solar
Carlos Pereira, Polytechnic University of Viseu, Portugal
14:30h - 14:35h — FC 06 - Solventes eutéticos e CO₂ supercrítico para extração sustentável de antocianinas da batata-doce roxa
Gabriel de Barros, Universidade Federal de Pelotas, Brasil
14:35h - 14:40h — FC 07 - Análise do teor de açúcar em caroços de tâmaras: impacto de vários tratamentos
Keltoum Babouche, University of Brothers Mentouri, Algeria
14:40h - 14:45h — FC 08 - Composição de polissacarídeos dos resíduos de extrato de morango fresco e seco: influência da secagem térmica
Hassiba Ben Bouali University of Chlef, Algeria
14:45h - 14:50h — FC 09 - Avaliação de algumas atividades biológicas de subprodutos da melância
Halima Saiah, Hassiba Ben Bouali University of Chlef, Algeria
14:50h - 14:55h — FC 10 - Efeito da maturação e secagem dos figos na extração de açúcares, oligossacarídeos e polissacarídeos
Sara Gonçalves, Universidade de Aveiro, Portugal
14:55h - 15:00h — FC 11 - Atividade anti-inflamatória dos óleos essenciais de Portulaca oleracea L. em modelo de inflamação induzida por formalina em ratos
Hassiba Ben Bouali University of Chlef, Algeria
15:00h - 15:05h —FC 12 - Ligação entre práticas agrícolas e saúde do solo
Maria Godinho, Polytechnic University of Santarem, Portugal
15:05h - 15:10h — FC 13 - Valorização de resíduos de fava e gel de cacto: uma abordagem sustentável para melhorar a nutrição de pintos de frango
Hassiba Ben Bouali University of Chlef, Algeria
15:10h - 15:15h — FC 14 - Caracterização química e propriedades antioxidantes de macroalgas da costa argelina
Imad El Haci, University of Tlemcen, Algeria
15:15h - 15:20h — FC 15 - Alterações na qualidade dos alimentos durante a secagem: o caso das uvas e figos
Ramla Khiari, University of Aveiro, Portugal
15:20h - 15:35h — Coffee Break
15:35h - 15:45h — OC 14 - Caracterização de fibras dietéticas solúveis e oligossacarídeos para valorização do figo fresco como ingrediente funcional
Elena Cassin, University of Aveiro, Portugal
15:45h - 15:55h — OC 15 - Parâmetros diversos para avaliar a fiabilidade do rendimento da quinoa em condições ambientais variáveis
Ahmed El-Baz, The British University in Egypt, Egypt
15:55h - 16:05h — OC 16 - otencial terapêutico de águas residuais ricas em hidroxitirosol de lagares de azeite na isquemia cerebral: insights a partir de um modelo de cultura cortical de Psammomys obesus
Sihem Mbarek, University of Manouba, Tunisia
16:05h - 16:15h — OC 17 - Fotocatalisador derivado de resíduos de espinafre para bioprodutos sustentáveis
Cláudia Neves, Polytechnic University of Viseu, Portugal
Sessão 4. Modelos de Negócio para a Equidade e o Empoderamento dos Agricultores
Presidentes de Sessão: Youssuf Gherbawy, University of South Valley, Egito & Luca Camanzi, University of Bologna, Itália
16:15h - 16:40h —IL 04 - A evolução dos modelos cooperativos de negócio na agricultura: aspetos de propriedade e governação
Constantine Iliopoulos, Co-opAbility Institute, Greece
16:40h - 16:50h — OC 18 - Sustentando economias e reforçando estruturas dinâmicas: uma visão geral do projeto
Noura Omri, ENCO Srl – Engineering & Consulting, Italy
16:50h - 17:00h — OC 19 - Cadeia de abastecimento de cereais na Jordânia
Raed Abdalqader, National Agricultural Research Center, Jordan
17:00h - 17:10h — OC 20 - O figo-da-índia como alternativa rentável para pequenos agricultores: um modelo de negócio inovador
Odete Lopes, Polytechnic University of Viseu, Portugal
17:10h - 17:20h — OC 21 - Painéis solares bifaciais para agrivoltaicos otimizados em climas quentes
Tarek Abdelsalam, The British University of Egypt, Egypt
8:10h - 18:30h — Fecho da Sessão
Palestra convidada:
Yasser Gaber Dessouky - Arab Academy for Science, Technology and Maritime
Aumentando a Resiliência dos Pequenos Agricultores com Multiplataformas Ligação ao Compartilhamento de Recursos Localizado
O Professor Yasser Gaber Dessouky formou-se na Universidade de Alexandria em 1991 e obteve o seu doutoramento pela Universidade Heriot-Watt, Reino Unido, em 1998. Desde 2006, ele é professor no Departamento de Engenharia Elétrica e de Controle na Academia Árabe de Ciência, Tecnologia e Transporte Marítimo (AASTMT). Atualmente, ele é o Decano de Pesquisa Científica e Inovação na AASTMT. Ele é um especialista em Energia Renovável na CESPA da ONU. É membro do comitê diretor nacional do Observatório Egípcio de Ciência, Tecnologia e Inovação (ESTIO). O Professor Dessouky é o Editor-Chefe do Journal of Renewable Energy and Sustainable Development e membro do conselho editorial de várias revistas científicas. Ele é consultor de várias empresas industriais e lidera o Gabinete de Tecnologia, Inovação e Comercialização (TICO). Foi o investigador principal (PI) para o Cluster de Inovação para Aprofundamento da Fabricação Local na Indústria Eletrônica (Alianças de Conhecimento e Tecnologia do Egito 2016–2018), financiado nacionalmente pela Academia de Pesquisa Científica e Tecnologia. Ele também é o PI da AASTMT para vários projetos financiados pela UE. Um pesquisador ativo, o Professor Dessouky publicou mais de 65 artigos de pesquisa, supervisionou inúmeras teses de doutoramento e mestrado, e é revisor de periódicos e conferências líderes. Ele também possui uma patente do Escritório de Patentes do Reino Unido.
Amr Helal - CEO HEALTHTECH
Plantas Medicinais e Ingredientes Funcionais Desenvolvimento de Produtos Impulsionados pela Academia Nova Era para o Egito e África
Dr. Helal formou-se na Faculdade de Farmácia, Universidade do Cairo em 1983, onde recebeu seu M.Sc. e Ph.D. (1985–1997), incluindo pesquisa no Japão de 1994 a 1997. Seu interesse principal está em investir na ciência, particularmente no armazenamento de grãos e na valorização de resíduos da indústria agrícola e alimentar. Através de suas empresas, Dr. Helal lidera vários projetos apoiados pela Academia Egípcia de Pesquisa Científica e Tecnologia (ASRT) e pela União Europeia (RDI) nestes campos. As contribuições do Dr. Helal lhe renderam vários prêmios prestigiados, incluindo o Green Apple Award (Reino Unido) em 2008, o Prêmio Innova (Egito) em 2012, e o Prêmio de Inovação COMESA para África em 2013. Em novembro de 2018, sua empresa recebeu o Prêmio de Inovação da ASRT, levando à sua apresentação na Exposição de Inovação de Genebra em abril de 2019. Por suas realizações, ele foi homenageado com medalhas de Ouro e Prata em 20YX.
Manuel António Coimbra - University of Aveiro
Ingredientes e Soluções de Processamento para Alimentos baseados em Hidratos de Carbono
Manuel A. Coimbra é Professor Catedrático no Departamento de Química da Universidade de Aveiro, Portugal. Formou-se em 1985 em Bioquímica pela Universidade do Porto e obteve o seu doutoramento em Química pela Universidade de Aveiro em 1993, numa colaboração com o Instituto de Pesquisa de Alimentos, em Norwich, Reino Unido. É Professor de Química e Bioquímica de Alimentos e Diretor da Licenciatura em Bioquímica.
A perícia científica e os interesses de Manuel A. Coimbra estão focados na química dos carboidratos, estrutura e aplicações de polissacarídeos, química alimentar e valorização de subprodutos industriais sob uma economia circular. A pesquisa tem sido baseada em Aveiro no Laboratório Associado LAQV/REQUIMTE, permitindo-lhe liderar mais de 80 projetos de pesquisa financiados por diferentes entidades, incluindo indústrias. É coautor de 8 patentes, 348 artigos científicos revisados por pares (15.928 citações, h=67, Scopus), e supervisionou 28 teses de doutorado (+9 em andamento) e 13 pós-doutorados.
Manuel A. Coimbra é Editor-Chefe do jornal Elsevier Carbohydrate Polymers (IF2023= 10.7), Presidente do Painel Científico de Aditivos Alimentares e Contaminantes da Cadeia Alimentar da ASAE, a Agência Portuguesa de Segurança Alimentar.
Constantine Iliopoulos - Co-opAbility Institute
A Evolução dos Modelos de Negócio Cooperativos na Agricultura: Aspectos de Propriedade e Governação
A missão de Constantine é liderar e co-criar com pessoas, cooperativas, organizações e comunidades para desenvolver soluções inovadoras e sustentáveis para desafios organizacionais prementes e dilemas sociais. Ele alcança isso através de liderança, pesquisa-ação, escrita, facilitação, treinamento experiencial, construção de equipes com visão sistêmica e coaching. Com mais de 30 anos de experiência em projetos de pesquisa de alta qualidade em vários países, Costas combina: (1) uma paixão de longa data e profundo conhecimento em cooperativas e dinâmicas de equipe, cultivada ao longo de três décadas de colaboração com o Instituto de Liderança Cooperativa Graduada (GICL) na Universidade do Missouri, EUA; e (2) formação avançada em pensamento sistêmico e dinâmica de sistemas no MIT, Processwork Hub Atenas e AKMA. Por 28 anos, ele trabalhou com cooperativas agroindustriais líderes em todo o mundo, incluindo California Tomato Growers e Land O’Lakes (EUA), Co-operative Bulk Handling (Austrália), ZON, FrieslandCampina e CRV (Países Baixos), KEVILI (Estónia), Koperattiva Produtturi tal-Halib Ltd. (Malta), Santo Wines, Kefalonia Fisheries e ThesGi (Grécia), entre outros. Costas é co-fundador e pesquisador sênior no Instituto Co-opAbility, Diretor do Instituto de Pesquisa de Economia Agrícola na Grécia e pesquisador visitante no Instituto Leibniz de Desenvolvimento Agrícola em Economias de Transição (IAMO) na Alemanha. Ele é amplamente publicado em revistas acadêmicas estimadas e volumes editados. Um palestrante procurado, ele regularmente apresenta em conferências internacionais, eventos da indústria e reuniões anuais de cooperativas agrícolas em mais de 30 países, compartilhando insights sobre liderança cooperativa, governança e desenvolvimento sustentável.
Submissão de Abstracts
Os autores estão convidados a submeter os seus abstracts até 15 de março de 2025, seguindo o modelo fornecido.
Cada autor registado pode submeter no máximo um abstract como autor apresentador, independentemente de ser para uma comunicação oral, flash ou poster.
A lingua oficial da Conferência é o Inglês.
O tempo máximo para as apresentações orais é de 8 minutos e para as apresentações flash de 3 minutos.
Todos os apresentadores são solicitados a aderir ao tempo estipulado para garantir o fluxo adequado do programa.
Processo de seleção de apresentações
Pretendemos acomodar o máximo possível de slots para Comunicações Orais.
No entanto, se o número de Comunicações Orais solicitadas exceder o número de slots disponíveis, o Comité Científico reserva-se o direito de reatribuir as submissões para Comunicações Flash ou Poster, com base na avaliação científica de todos os resumos submetidos. Por outro lado, se alguma Comunicação Flash ou Poster atender aos requisitos científicos, o Comité Científico também se reserva o direito de propor ao autor a sua transformação em Comunicação Oral.
Após a submissão, os autores deverão receber um e-mail de confirmação. Se o participante não receber um e-mail confirmando a submissão do resumo, ele/ela deverá verificar a caixa de spam. Em caso de problemas, o participante deve contactar a Secretaria da Conferência (inovfarmermed@gmail.com).
Todos os resumos aceites serão publicados no E-book de resumos.
Diretrizes para apresentadores
IL 20 + 5 min Q&A
OC 8 + 2 min Q&A
FC 3 + 2 min Q&A
Os posters devem ter o tamanho padrão A0. (841 mm x 1189 mm)
Registo

O registo inclui:
● Acesso a todas as sessões do programa científico
● Etiquetas de identificação
● Coffee breaks
● Almoço
● Jantar social
● Certificado de participação
Detalhes de Pagamento
Euro bank account
– Nome do Beneficiário: Arab Academy for Science, Technology & Maritime Transport
– Morada doBeneficiário: P.O. Box 1029, Miami, Alexandria, Egypt
– Nome do Banco: Commercial International Bank (CIB), Smouha Branch, Alexandria, Egypt
– Morada do Banco: 98 Fawzy Mouaz st., Lutos building, Smouha, Alexandria, Egypt.
– Número de Conta: 100012751178
– IBAN: EG260010003400000100012751178
– Código Swift: CIBEEGCX034
Conta bancária em libras egípcias
– Nome do Beneficiário: Arab Academy for Science, Technology & Maritime
Transport
– Beneficiary address: P.O. Box 1029, Miami, Alexandria, Egypt
– Entidade Bancária: Commercial International Bank (CIB), Smouha Branch,
Alexandria, Egypt
– Morada do Banco: 98 Fawzy Mouaz st., Lutos building, Smouha, Alexandria,
Egypt.
– Número da Conta: 100005844139
– IBAN: EG130010003400000100005844139
– Swift code: CIBEEGCX034.
Conta bancária em dólares Americanos
– Nome do Beneficiário: Arab Academy for Science, Technology & Maritime Transport
– Morada do Beneficiário: P.O. Box 1029, Miami, Alexandria, Egypt
– Nome do Banco: Commercial International Bank (CIB), Smouha Branch, Alexandria, Egypt
– Morada do Banco: 98 Fawzy Mouaz st., Lutos building, Smouha, Alexandria, Egypt.
– Número de Conta: 100012751178
– IBAN: EG260010003400000100012751178
– Código Swift: CIBEEGCX034
Observações Importantes:
● Por favor, adicione a seguinte referência à transferência: InovFarmer.MED;
● Envie-nos o comprovante de pagamento para: inovfarmermed@gmail.com;
● Se se registar como estudante, envie-nos um comprovativo do seu estatuto de estudante por e-mail. Este comprovativo pode ser uma cópia do cartão de estudante incluindo o ano letivo, uma carta do seu orientador ou um certificado de matrícula;
● O registo não é considerado completo até que o pagamento total das taxas seja efetuado.
Alojamento
Sheraton El Montaza
Hilton Alexandria Corniche Hotel
Tolip Hotel Alexandria
Romance Alexandria Hotel
Plaza Hotel Alexandria
Contactos
Email: inovfarmermed@gmail.com
Comité Organizador
- Yasser Gaber Dessouky, Arab Academy for Science, Technology and Maritime Transport, Egypt (Chair)
- Dulcineia Wessel, Polytechnic University of Viseu, Portugal (Chair)
- Carlos Catorze Pereira, Polytechnic University of Viseu, Portugal
- Cláudia Neves, Polytechnic University of Viseu, Portugal
- Essam Abdel Mawlla, Arab Academy for Science, Technology and Maritime Transport, Egypt
- Karim Tonbol, Arab Academy for Science, Technology and Maritime Transport, Egypt
- Elena Cassim, Universidade de Aveiro, Portugal
- Maria Odete Lopes, Polytechnic University of Viseu, Portugal
- Mahmoud Abdel Sadek, University of South Valley, Egypt
- Mohamed Youssef Omar, Arab Academy for Science, Technology and Maritime Transport, Egypt
- Rania Rageh, Arab Academy for Science, Technology and Maritime Transport, Egypt
- Sílvia Moreira, Food4Sustainability, Portugal
- Thaís Brum, Food4Sustainability, Portugal
- Youssef El Garabawy, University of South Valley, Egypt
Comité Científico
- Dulcineia Wessel, Universidade Politécnica de Viseu, Portugal
- Abdelhamid El Mousadik, Universidade Ibn Zohr, Marrocos
- Ahmed Solyman, Glasgow Caledonian University, United Kingdom
- Cristina Amaro da Costa, Polytechnic University of Viseu, Portugal
- Carine Le-Bourvellec, Instituto Nacional de Investigação para a Agricultura, Alimentação e Ambiente, França
- Cláudia Neves, Polytechnic University of Viseu, Portugal
- Congduc Pham, Université de Pau et des Pays de l’Adour, France
- Elisabete Coelho, Universidade de Aveiro, Portugal
- Essam Abdel-Mawla, Arab Academy for Science, Technology and Maritime Transport, Egypt
- Gianfranco Romanazzi, Marche Polytechnic University, Italy
- Luca Camanzi, Universidade de Bolonha, Itália
- Meriem-Hind Ben-Mahdi, Escola Nacional Superior de Veterinária, Argélia
- Sónia Silva, Universidade de Aveiro, Portugal
- Susana Cardoso, Universidade de Aveiro, Portugal
Organização




Co-Organização



Parceiros da conferência
Resilient Small Holder Initiative
https://resilientsmallholder.live-website.com
Formulário de inscrição
Conferência sobre a Transformação da Cadeia de Abastecimento Agroalimentar para um Futuro Sustentável
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