30 avril 2025 | Conférence sur la transformation de la chaîne d’approvisionnement agroalimentaire pour un avenir durable – Alexandrie, Égypte

Cette conférence a constitué une plateforme essentielle pour favoriser les synergies entre les initiatives de recherche en cours, faciliter l’échange de connaissances et promouvoir la collaboration entre les acteurs du monde universitaire, de l’industrie et du secteur public. Les participants auront l’occasion de partager leurs activités terminées et prévues, de présenter des conférences, des communications orales et éclair, et de participer à des séances de réseautage ciblées. Les discussions thématiques porteront sur :

– Solutions numériques pour construire des chaînes d’approvisionnement agroalimentaires résilientes et efficaces

– Healthy foods and transformative dietary changes

– Faire progresser les ingrédients et les solutions de transformation pour l’alimentation et l’agriculture

– Des modèles commerciaux qui favorisent l’équité et responsabilisent les agriculteurs

Ensemble, nous explorerons la mise en œuvre de technologies intelligentes, de systèmes alimentaires sains, d’une agro-industrie innovante, de la valorisation des biodéchets et du développement d’approches d’économie circulaire. Ces efforts s’inscrivent dans le cadre du Pacte vert pour l’Europe, du Plan d’action pour l’économie circulaire et de la vision plus large d’atteindre la neutralité carbone et une prospérité durable pour tous d’ici 2050.

Cet événement a compté 56 inscriptions et 36 résumés, provenant d’un total de 8 pays : Portugal, Espagne, France, Maroc, Italie, Tunisie, Égypte et Brésil.

L’événement comprenait:

4 conférences invitées (une par session);

20 communications orales (cinq en session 1, quatre en session 2, sept en session 3 et quatre en session 4) ;

et 14 communications flash (trois dans la session 2 et onze dans la session 3).

Un livre électronique avec IBSN: 978-972-8765-55-2 a été publié et mis à disposition en ligne sur le site Web d’InovFarmer.MED

https://inovfarmer-med.org/conference-transforming-agrifood-supply-chain-for-sustainable-future/

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