19 maio 2023 | Seminário “Novos avanços dos projectos PRIMA para melhorar as cadeias de valor agro-alimentares mediterrânicas”

O InovFarmer marcou uma forte presença no Seminário “Novos avanços dos projectos PRIMA para a melhoria das cadeias de valor agro-alimentares mediterrânicas”, no INIAV. O nosso coordenador de projeto e alguns parceiros participaram ativamente e mostraram o seu trabalho.
No total, o InovFarmer.MED apresentou 3 Comunicações Orais (CO) e 4 Comunicações em Poster (CP), como segue:

– OC: Melhoria da qualidade pós-colheita de Opuntia ficus-indica L. no sul de Marrocos, por Aissam El Finti, Universidade Ibnou Zohr, Marrocos.
– OC: InovFarmer.MED: Reforçar a competitividade dos pequenos agricultores, usando o figo da índia e o figo como casos de estudo, por Dulcineia Ferreira Wessel, Instituto Politécnico de Viseu, Portugal.
– OC: Explorando o potencial da Opuntia ficus-indica como fonte de produtos de valor acrescentado, por Susana de Almeida Cardoso, Universidade de Aveiro.
– PC: Projeto de Inovação S2D Secador Solar, de Chatron.
– PC: Modelo de agro-negócio para figo-da-índia mais competitivo, por Dejan Bogosavljevic1, Carlos Catorze, António Figueiredo, Ricardo Chagas, Dulcineia Wessel.
– PC: Secagem solar de produtos agro-alimentares, por Carlos Pereira, Edmundo Marques, Tânia Ferreira, Elisabete Silva, Isabel Brás, Sérgio Lopes, Cláudia Neves, Dulcineia Wessel, Goreti Oliveira.
– PC: O impacto das condições de secagem e maceração no teor fitoquímico e na capacidade antioxidante das infusões de cascas de Opuntia ficus-indica, por Ricardo M. Ferreira, Dulcineia F. Wessel, Artur M. S. Silva, Jorge A. Saraiva, Susana M. Cardoso.